เมื่อเริ่มเดือด ให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้อุ่นแล้วจึงตักใส่แก้วเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเต้าหู้ฝีมือตัวเองแล้วค่ะ
วัฒนธรรมอาหารของไถหนานเป็นการผสมผสานที่สวยงามของอาหารไต้หวันแบบดั้งเดิมและอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยรากฐานที่ฝังลึกอยู่ในประวัติศาสตร์ อาหารแต่ละจานในไถหนานจึงบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง ตั้งแต่แผงขายอาหารริมถนนไปจนถึงร้านอาหารระดับดาวมิชลิน แหล่งทำอาหารของเมืองมีความหลากหลายพอๆ กับความอร่อย
เปิดตัวแกรนด์แคนยอน: คู่มือการผจญภัยขั้นสูงสุดของคุณ
ด้วยเหตุนี้ จึงมีการค้นคว้าทดลองมากมายถึงคุณประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ เพื่อศึกษาว่าน้ำเต้าหู้เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายหรือไม่ หรือเป็นเพียงสมมติฐานทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์เท่านั้น
ซุปฟักทองน้ำเต้าหู้ เมนูซุปสีสวยเนื้อเนียนอิ่มอร่อยเติมสุขภาพ
บำรุงกระดูกเพราะมีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูก
เม็ดถั่วเหลืองนอกจากน้ำเต้าหู้แสนอร่อย ยังได้ฟองเต้าหู้สดนุ่มนิ่มและแพนเค้กอีกด้วยนะ
ล้างงาดำให้สะอาด ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำแล้วนำไปคั่วจนมีกลิ่นหอม พักไว้
ผู้ที่ควรระมัดระวังในการบริโภคเป็นพิเศษ
ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
ผู้ป่วย เนื่องจากปัจจัยทางสุขภาพ ผู้ที่กำลังป่วยหรือมีโรคประจำตัวควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในการบริโภคอาหารประเภทใดก็ตาม รวมทั้งการบริโภคน้ำเต้าหู้ด้วยเช่นกัน ดังนั้น หากมีข้อสงสัยว่าการดื่มน้ำเต้าหู้หรืออาหารอื่น ๆ ที่ทำมาจากถั่วเหลืองจะส่งผลต่ออาการป่วยของตนหรือไม่ ผู้ป่วยควรสอบถามและปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคเสมอ เพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น มะเร็งเต้านมและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก เนื่องจากสารไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองมีลักษณะคล้ายฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน จึงอาจมีผลกระทบในผู้ป่วยมะเร็งเต้านม น้ําเต้าหู้ หรือผู้ที่มีบุคคลในครอบครัวป่วยด้วยมะเร็งเต้านม และการบริโภคถั่วเหลืองในรูปอาหารเสริมอาจเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อในโพรงมดลูกในภาวะก่อนมะเร็งได้ ดังนั้น ผู้ป่วยมะเร็งเต้านม ผู้ป่วยมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก และผู้ที่มีประวัติบุคคลในครอบครัวป่วยด้วยโรคเหล่านี้ ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารจากถั่วเหลือง เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการลุกลามของมะเร็ง
ข้าวต้มปลา – เมนูปลอบประโลมใจนี้ประกอบด้วยโจ๊กปรุงด้วยปลานมสดซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นจานพิเศษ
ตักใส่แก้ว โรยผงซินนาม่อนเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ
นำเอาน้ำเต้าหู้ที่ได้มาต้มให้เดือด จากนั้นเติมผงมัทฉะลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำตาลทรายตามต้องการ ชิมรสจนพอใจ และปิดไฟ